Outlook の受信トレイのアイテムを取得する方法について、サンプルを用いて説明します。
Outlook の受信トレイ内のアイテムを全て出力
$olFolderInbox = 6
$oOutlook = New-Object -ComObject Outlook.Application
$oNamespace = $oOutlook.GetNamespace("MAPI")
$oFolder = $oNamespace.GetDefaultFolder($olFolderInbox)
foreach($oItem in $oFolder.Items)
{
$oItem.Subject
}